バンコク2010年1月釣行画像(食事画像1)

イムチャン

スクンビットソイ37の入り口にある屋台食堂
ご飯ものから麺まで何でもある
宿泊したサービスアパートメントから至近だったので毎日一度はここで食事を摂った

 店の外観
 ソイの両側にテーブル席がある
 日本語のメニューがあるのでタイ語が分からなくても安心


 店の中の様子
 奥の調理場で次々と料理が作られている


 僕の定番パッガパオムーカイダーオ(豚肉のバジル炒め目玉焼きトッピング)と生ビール
 この組み合わせで87バーツ(約250円)


 こちらはパップリックゲーンムーカイダーオ(豚肉のレッドカレー炒め目玉焼きトッピング)
 40バーツ



トンローの屋台街


スクンビットソイ38の屋台街
夜8時過ぎから深夜まで賑わっている

 BTSトンロー駅からみたソイ38
 手前右側が有名なパッタイ屋台


 現地のコンテストで優勝したパッタイ屋台
 ニット帽がトレードマークのご主人が汗だくで鍋をふっている


 パッタイ50バーツ
 麺の戻し具合と炒め具合が絶妙


 パッタイ屋台の奥で営業しているバミー(中華麺)の屋台
 ここのバミーは今まで食べたバミーの中で一番美味しかった


 バミーナーム(汁入り中華麺)50バーツ
 具は叉焼、ワンタン、カニのほぐし身
 味のバランスが最高


 別の日に食べたバミーヘン(汁なし中華麺)50バーツ
 こちらの方が味を濃く感じておいしかった


 ソイの左側で営業しているマンゴー屋台
 愛想の良い姉妹が店を切り盛りしている
 注文すると目の前でマンゴーを剥いてくれる


 持ち帰って食べたカオニャオ・マヌアン(マンゴーと餅米)60バーツ
 甘いココナッツミルクをかけて食べる
 最初は驚く組み合わせだが、食べ始めると後を引くおいしさだ