２００４北海道観光食事画像

２００４年８月、道東と函館に旅行してきました。その時の食事を紹介します。



出発日の朝食は今流行の空弁にしました。
焼いてある分、生臭さが消えてさっぱりしていて朝食にも好適でした。

弟子屈、次郎牧場ジローズカフェのハンバーグ。
手作りパンも美味しかったです。

おやつは弟子屈にあるクリーム童話のアイスクリーム。
何種類もあって迷いましたがラムレーズンを注文しました。

羅臼のいわみで食べたハモ丼。
脂の乗った身とぱりっとした皮の食感が癖になりそうな味です。
ちなみにハモと言っても、地元で取れるイラコアナゴという魚を使っています。
みそ汁の具は小さな小さなホタテガイでした。

同じくいわみのイクラ丼。
地元産の新鮮なイクラがこれでもかと言うほど山盛りになっていました。

函館龍園の塩ラーメン。
やや太めの麺とこくのある塩スープが良くマッチしていました。
一緒に注文した餃子も絶品でした。

函館朝市で食べたむらかみの特製ウニ丼。
こちらは新鮮な生ウニが山盛りでした。

函館に行ったら必ず立ち寄るペシミニョンのケーキ。
手前のロワイヤルはココナッツのババロアを使ったちょっとエキゾチックな風味のケーキでした。
奥のシュークリームは僕にとって日本一の美味しさです。

そして最後は函館オリジナル、ハセガワストアのヤキトリ弁当。
これまた癖になる美味しさです。