2003年ニュージーランド釣行の食事(その1)

2003年3月にニュージーランド北島に釣りに行き、1週間ガイドの家にファームステイしてきました。
その時の食事や機内食などを紹介しましょう!

 

朝食のテーブルの中央にはシリアルのカラフルな箱が山盛りになっています。

朝食はジュース、パン、ベーコンと卵料理、コーヒーの組み合わせ。

フルーツはどれも新鮮で美味!

昼食はランチボックスを持って釣りに行きます。中身はパン、ジュース、フルーツ、ケーキ。

夕食はスープとメインディッシュ、デザート。これは野菜たっぷりのポタージュスープ。

1日目のメインディッシュはチキンのパテ詰め。ご飯の炊き加減も上手でした。

2日目はなんとビーフカレーライス。

3日目はビーフソテー。付け合わせのキノコのコクのある味が秀逸。

4日目はローストチキン。付け合わせはブロッコリとマッシュパンプキン。

5日目はマトンのロースト。柔らかくて美味しい肉でした。

現地の定番、スタインラガービール。ビンから直接飲むが地元流。