バンコク2010年7月釣行画像(食事画像1)
バラマンディ釣りの帰りにいつも立ち寄る食堂
ごくごく普通の村の食堂だが、バンコクで食べるよりはるかにうまい
おまけに値段も安い。ビール一本と料理二皿で120バーツ
定番(?)の豚肉のニンニク炒め
ビールのつまみにも最高
野菜と豚肉の唐辛子炒め
野菜たっぷりでヘルシーな一品
街中で喉が渇いたら手搾りのオレンジジュース(20バーツ)
毎日3本くらい飲んでいる
今回はバンコク市街で麺を食べ歩いてみた
アソークの交差点から5分ほどのクイッティオ・ナイハーン
豚肉のたっぷり入ったセンレック・ナーム・ムー(35バーツ)
スープも豚骨ダシが効いたこってり系
夕食はホテルに近い行きつけの定食屋、イムチャン
インスタントラーメンを材料にしたママー・パッキーマオ
タイの庶民の味を満喫できる一皿
同じくイムチャンのパッ・プリックゲーン・ムー・カイダーオ
僕の一番好きな料理だ
BTSサバーン・クワイ駅近くのモンコン・ワッタナー
鶏肉にこだわった地元で人気の食堂だ
店の看板メニューのカオマンガイ(35バーツ)
鶏肉のジューシーさが際立っていた
揚げた鶏肉を麺にトッピングしたバミー・ヘン・ガイトード(35バーツ)
この組み合わせも絶妙な味とコクだった
ちょっと甘いものが欲しくなったら屋台のパイナップル(一袋10バーツ)
食べながら歩くのにちょうど良い量だ